Valentin-napi muffin gyertya
A f�rfiak sz�v�hez a gyomrukon kereszt�l vezet az �t…? Kell�kek: piros �s feh�r gyertyaviasz, talpas kan�c, muffinforma, kisebb sz�v alak� s�tem�nykisz�r� forma

Egy faz�kba tegy�nk fel vizet forrni, k�zben egy m�sik kisebb ed�nyt tegy�nk bele a meleged� v�zbe. Ebbe tegy�k a piros gyertyaviaszt. Ha van marad�k piros gyerty�nk, azt is felhaszn�lhatjuk. Hagyjuk a viaszt teljesen elolvadni.   Ha nincs talpas kan�cunk, m�g olvad a viasz, azt is elk�sz�thetj�k. Ehhez sz�ks�g�nk lesz f�mtalpra, amit team�csesek alj�b�l egyszer�en kiszedhet�nk, valamint kan�cra. �rdemes az elhaszn�lt m�csesek talp�t, �s a beolvasztott gyerty�k kan�cait �sszegy�jteni. A f�mtalpon l�v� lukat kicsit t�g�tsuk ki, �s egy kb. 8 cm hossz� kan�cot h�zzunk �t rajta. A kit�g�tott lukat fog�val szor�tsuk �ssze, hogy a kan�c ne cs�sszon ki bel�le. A kan�cot n�h�ny pillanatra m�rtsuk az olvadt viaszba, majd hagyjuk megdermedni. A k�sz talpas kan�cot tegy�k a muffinforma k�zep�be.   Ha a viasz felolvadt, �nts�k a form�kba. A kan�cot, hogy ne d�lj�n el, t�masszuk meg az egyik, vagy mindk�t oldalr�l. A viaszt hagyjuk megdermedni a form�kban.   A marad�k piros viaszt �nts�k egy m�anyag t�lk�ba, kb. 0. 7 cm vastags�gban. Ebben hagyjuk a viaszt megk�tni, de ne v�rjuk meg, hogy teljesen megdermedjen. M�g puha a viasz, sz�v alak� s�tem�nykisz�r�val sz�rjunk ki bel�le kis sz�veket. A sz�v k�zep�t pedig fogpiszk�l�val sz�rjuk �t. Ha ezzel a technik�val nem boldoguln�nk, sz�v alak� form�ba (j�gkockak�sz�t�) is �nthetj�k a marad�k viaszt, amit teljes dermed�s ut�n, sz�rjunk �t vastag forr� f�msz�ggel.   A megdermedt gyerty�kat vegy�k ki a form�kb�l. A marad�k piros viaszdarabk�kat apr� luk� sajtreszel�n reszelj�k le. Ezt fogjuk a gyertya tetej�re sz�rni. Reszelhet�nk hozz� m�s sz�n� gyerty�kb�l is, de ak�r zs�rkr�t�b�l is.   A feh�r gyertyaviaszt is olvasszuk fel, k�zben tegy�nk bele egy csipet lereszelt piros viaszt is, hogy enyh�n r�zsasz�n sz�nt kapjunk. A felolvadt viaszt habver�vel, magas fordulatsz�mon, habosra keverj�nk fel.   A habot vastag r�tegben, spatul�val vigy�k fel a muffin form�j� gyertya tetej�re. A hab tetej�re sz�rjunk a m�r lereszelt viaszb�l, �s a kan�con f�zz�k �t a sz�v alak� viaszform�t is. A sz�vet nyomjuk f�loldalasan a habba, de gyorsan dolgozzunk vele, mert ha m�r kih�lt, nem lehet belenyomni. Egyszerre csak egyet k�sz�ts�nk, �s ha kell, a marad�k habot olvasszuk fel �jra, �s ism�t keverj�k habosra. Befejez�s�l a kan�cot v�gjuk vissza.