Készítsen zselésgyertyát az ünnepre!

Hózzávalók: gyertyazelé ( áttetsző vagy színes), főzőedények, különféle üvegedények, viaszal bevont talpas kanócok vagy sima kanócok, törlőkendő, fém sasliknyárs, esetleg hőmérő, színező anyag vagy illatnyag

Elkészítés: a gyertyazselét vízfürdőben vagy sütöbe olvasztható meg, 90-100 fokon válik folyékonnyá. Lssan melegítsük, nehogy meggyuladjon.

A zselét soha ne olvasszuk mikrohullám sütöben vagy közvetlenül a főzőlapra helyezett edényben.

Nem lesz a zselében buborék, ha sütőben melegítjük, és előmelegített üvegedénye öntjük.

100 ml zseléhez 2 ml illatanyag adhjató.

Az átlátszó zselében látszik a kanóc, ezért ügyeljünk rá, hogy középen, függölegesen álljon.

Ha éghető anyaggal díszítjük, a kanocót úgy illesztjük a viaszba, hogy legalább 1 cm-re legyen tölük.

A díszeket vagy talpas kanocót rögzíthetjük egy-egy csepp megolvadt zselével hogy, ne ússzanak a felszínre.

Néhány ötletek:

Színátmenetek: A három alapszínt egydejükeg is megolvaszthatjuk. Miután megolvadt a zselé, először a sárga zselét öntsük az üvegedénybe. Várjuk, míg a felszínre kissé megkeményedik, és töltsük rá a következő színt egy előmelegített kanál hátoldala, mentén hehogy az alsó réteg megsérüljön. Az előző szín felszíne egyenletesen megolvad, és keveredik a felső színnel, így szép, harmoníkus színátmenetet kapunk. Ha jól elkülünölő színeket szertnénk, várjuk meg, míg a rétegek teljesen megszáradnak.

Kávészünet: A kávészemeket és a rétegenként az üvegbe szórt, különböző színű termések mind-mind jól mutatnak.

Ünnepre: Egy-egy szárított narancsszerettel, fahéjal, csillagánizzal díszíthetjük az ünnepi egyertyákat.

Férfiaknak: Sörrajongó félfiaknak készírhetünk "sör gyertyát" A fehér réteget viaszporból készült, melyet néhány percre sütőbe kell helyezni, hogy a felszínre megolvadjon. Ebbena gyertyában jól mutatnak a buborékok!